В Екатеринбурге вновь пройдёт Евразийский Ресторанный форум

В Екатеринбурге вновь пройдёт Евразийский Ресторанный Форум 22 сентября в Hyatte Regency. У всех желающих посетить мероприятие есть возможность приобрести билеты на конференцию с 50% скидкой до 1 сентября.

Спикеры форума – успешные владельцы, топ-менеджеры и  шеф-повара из разных регионов России, которые создают тенденции.

Темы форума:

-             Тренды и тенденции развития ресторанного бизнеса;

-             План действий в новых условиях;

-             Кризис, как генератор новых идей;

-             Службы доставки и многоканальность;

-             Casual сегмент и полезное питание;

-             Ситуация потребления: дефицит внимания гостя;

-             Пользовательский контент для развития бизнеса;

-             Как повысить эффективность персонала.

Спикеры форума:

-             Максим Ползиков, генеральный директор «Ginza Project» (Москва);

-             Кирилл Шлаен, ресторатор, компания «CENTER – рестораны Кирилла Шлаена»;

-             Андрей Бова, шеф-повар ресторана «Барборис»;

-             Евгений Урюпин, шеф-повар и совладелец азиатского бистро «Dong Po» и японского бистро «Fugu»;

-             Валентин Кузякин, создатель ресторанов «Гастроли», «Крабы, Гады и Вино»;

-             Оксана Константинова, директор по маркетингу и рекламе сети мягких ресторанов «Своя Компания»;

-             Семён Соловьёв, 1-ый сомелье Екатеринбурга, организатор и преподаватель винных школ, совладелец винотек и бара Соловьёва;

-             Лариса Невидайло – основатель ресторанной компании «МаксиМ»;

-             Яков Можаев, ресторанный критик;

-             Анна Хвостова, директор по региональному развитию «Работа.ру»;

-             Анна Шакирзянова, маркетолог макрорегиона Урал «Mango Office»;

-             Андрей Цуран, директор «БКС Мир Инвестиций» в Екатеринбурге;

-             Мария Кукушкина, директор по маркетингу «Z&G.Branding», эксперт в маркетинговых исследованиях, спикер Eurasian Business Week, Eurasian Marketing Week;

-             Аркадий Пономарёв, президент «Ассоциации кулинаров и рестораторов» Свердловской области;

-             Ольга Ергунова, президент «Уральского союза туриндустрии»;

-             Яна Старовойтова и Ася Шилко – представители «Межотраслевого ресурсного центра развития гостеприимства»;

-             Мария Гаврилова, руководитель патентно-правовой компании "Z&G.Patent", патентный поверенный РФ, эксперт в области регистрации и защиты интеллектуальной собственности.

Регистрация участников на сайте >>> 

или по телефону: (932) 613-88-66 / (932) 613-88-77.